søndag 17. juli 2011

Små, viktige matgleder på glass.


På late feriedager der solen har en pause, er det superkjekt å fylle opp noen glass med godsaker til kvelder der vi har lyst på noe godt. ( dvs så og si hver kveld)  I dag var en slik solpausedag. Jeg satte i gang med chillimarmelade etter oppskrift fra en bekjent. Supergodt!!! Passer til wok, grill, piffe opp en tam saus....eller rett og slett på en rugbrødskive med brie- det ble min treat i kveld :-)

Oppskrift- værsågod: 

Rens 5 chilli og 1 paprika fri for hinner og frø. Mos i foodprocesor. Hell mosen i en gryte sammen med 1. 25 dl eplecidereddik og 340 gram sukker. Kok i 10 minutter og hell på små varme glass.


Jeg laget 3 små "tomatpureglass"....så kan jeg gi bort ett. :-)

Roser til besvær ?

Vi har en fantastisk flott rosehage i inngangen til huset......men jeg bekymrer meg for hva naboene synes om at vestalndsvinden tar tak i bladene og blåser dem inn i inngangspartiet deres.... :-/   ? Jeg er ute og klipper bort roser i fare for å miste blad hver morgen.....men det er umulig å unngå. Hva synes du...skal jeg kvitte meg med dem? Uansett er de nydelige inne :-)

fredag 15. juli 2011

Laaaaate dager, med mye innhold.

Ferietid. 10 dager på hytta, supert! Det nærmer seg avreisetid for nurket som skal flytte til Arkansas for et år. 5. august er det definitivt på gjensyn.....om et år....!!  Det går i sellektiv utvelgelse av klær...

23 kilo er ikke mye....og så kokes det ned til 15....må jo shoppe på veien i New York må vite ;-)

...og nurket pakker og pakker....om att og omattatt....

....med hunden som tolmodig tilskuer :-)