Laks med rotmos og urter fra egen hage

Ingenting er bedre enn det man lager basert på egen avling. I dag laks med rotmospure og urter fra egen hage. Salvie, sitronmelisse, mynte, gressløk og persille fikk bli med på middagen i dag. Middagen ble selvsagt inntatt på terassen i sol og godvær :-)

Vi tar det vi har  av "røtter" og koker det ihop.

Laksen får litt sitronmelisse og chilli på seg.

Voila ;-) Rotmos er ungdommens favoritt.

.....og når ungdommen studerer "Passion-for-baking"- bloggen og baker American cinnamonrolls..... blir mor glad :-)

Stjerner i sikte

På min blogg-surferunde så jeg en morsom utfordring fra Har en drøm. Hun utfordret til å vise polkadottema. Nå har ikke jeg så veldig mange polkadots, tror jeg, litt Greengate.... Mange vil hevde at jeg derimot er hekta på stjerner, og det trodde jeg også. Har nesten fått stjerneforbud av mannen....MEN DET ER DET INGEN GRUNN TIL. :-)))))))) På min runde med kameraet for å omforme utfordringen med polkadots, kom jeg til at jeg slett ikke har så mange stjerne-ting....og de jeg har, er mest bruksgjenstander. Iallefall her er stjernedilla.....som jeg kommer til å fortsette med :-)

Herregårdsputene mine, er en klar stjernefavoritt! Bruksgjenstand?jo!

Badet er perfekt for stjernehåndklær....og..

...ingen betviler brukesgjenstanden i disse ;-)

Ved hovedinngangen er matta jeg har blogget at jeg ønsket meg. Nærmere bruksgjenstand kommer vi vel ikke, herved dokumentert brukt.

Jeg innrømmer det, klarte ikke velge, men har ikke kjøpt den røde tross alt. Oppe i stua foran verandadøren.......og....

BRUKSgjenstand. Quantz elsker å sove på denne.

Sofakroken med diger Gantpute

Stjerne-Gantpute- forøvrig husbondens favorittpute- bruksgjenstand.

                

                                             På verandaen. Voksuk med stjerner og fleeceteppe med .....stjerner, i skjønn forening. Tepper brukes ot vinden som preger øya, og voksduken, ja, det vet vi jo- brukes.

En spisestuestol i hvert hjørne av stua. ( for ordens skyld...ok Lexington grytevottene....har stjerner)

....med VENDBARE stjerneputer! Vi er vel på bruks/ to -fluer- i -en- smekk- gjenstand?

Disse fine håndklærne har jeg fått. (uskyldig)



                        

  

      ....og de henger på kjøkkenet. Bruksgjenstand :-)

  Teppet mitt fra Living har heldigvis også stjerner, og jeg inrømmer det: 

                                     Jeg eeeeelsker stjerner!

Guidet tur i hagen min

Det har vært en fantastisk soldag i Rogland. 21.2 grader! Jeg sitter med en deilig tomatfarge etter slaraffenliv i hagen. Kunne du tenke deg en guidet tur?forresten?  Da må du bli med videre :

Som du ser henger jeg verandakassene på innsiden av gelenderet, det er jo oss og gjestene som skal nyte dem ;-)

Frukttrærne blomstrer ikke lenger, men de er flotte.  I mai er de et syn. Disse står på oppsiden av huset  vårt sammen med benken som er utsiktspunkt for morgenkaffen.

På vestsiden av huset , utenfor soverommet, har vi en skråning med bunndekkende planter., Bambus o.l.

Full av Japanske rhodonendron. Jeg elsker synet av  disse om morgenen.

En fin bakgrunn for gyngebenken ved plenen.

Teppet er fra Living.

Dagens lunsj. Hjemmebakt brød med Brie og min egen myntegele, ble inntatt i hagen. Du kan forresten se bloggen om hvordan geleen ble til her.

I urtehagen står mynten snart klar til å bli gele for vinterens ostekvelder :-) Mellom steinene i stenbedet bak , har jeg masse jordbærplanter- superkoselig om tre uker!

Syrinene er på sitt flotteste nå.

Denne tofargede er min favoritt.

Huset er stort og hvitt, det krever...

at vi frisker opp med en del blomster, veggblomster på et stort og hvitt hus er flott. Røde Verbena er en gjenganger.

Hvite blomster...

blir også fine med det grønne bladverket. Afrikaliljer kjøpt på Coop Randaberg, matbutikken, fine ikke sant?

Stemor blir man ikke lei av. Så takknemlige blomster.

Paviljongen er kveldsplassen. Varmeovner gjør at vi holder ut lenge. Rundt paviljongen har vi et stort steinbed.

Steinbedet er lettstelt og sjarmerende. Årets rosa Hortensia trives kjempegodt!

Men nå er det fredagskvelden.

Og jeg skal kokkelere noe godt . Ny dag i hagen i morgen. HERLIG!!!!!! :-)

Fredelig dag og banankake

Mannen dro på hytta alene.... ungdommen aksjonerte og ville være  hjemme og da meldte ( måtte melde)  jeg meg som....husmor....


Litt stusselig først, men man må gjøre det beste ut av situasjonen og nybakt banankake laget straks litt hygge i heimen likevel...(antydning til smil blant ungdommen) Superenkel og god. 2 egg, 2 kopper sukker, 3 kopper mel, 8ss melk, 1 kopp smør, 2 ts bakepulver, 2 ts vaniljesukker. 2 moste bananer. Stekes 175 grader nederst i ovnen 45 minutter. Strø litt melis på før servering. MMMmmmm...

Nå har jeg innsett den fantastiske muligheten i både fred , ro, rydding/organisering og litt soling ( håper jeg) i 4 dager-  luksus, tross alt. Forhåpentligvis kan jeg lokke med litt god mat slik at ungdommen vil tilbringe noen få minutter med sin kjedelige mor , og da blir det jo en kjekk helg ! :-)

God helg!

Mandagslykke

Bildet er fra Riviera Maisons web- shop

Mandagslykke må være nybakte muffins med blåbær i, rykende ferske fra ovnen. Det ble servert like etter middag her i dag. Som følge laget vi god espresso  i disse lekre koppene som jeg har ønsket meg et helt år. ( utholdende...!! ) Til bursdagen fikk jeg ni sett, og jeg ELSKER dem <3

Rart

......at det er meg som ligger å høyre siden her, og at for 17,5 år siden var det tilsvarende antall mine babyer - det kunne vært samme bildet. Mamma og pappa har rett, tiden går fort. Man må virkelig leve i nuet!

Champagnelunsj

Endelig kom dagen....og den svarte til forventningene....og litt til :-)

Champagne, musikk og mottagelse i hagen , akkurat som jeg ønsket.

Lunsjbord med Tapas retter....og mer champagne...

Spekemat og salater, tapasboller og skalldyrmousse....3,5 m langt lunsjbord hører med.

Sjokoladefontene og kaker må til.

Vi koste oss til lang ut i de små nattetimer :-)