onsdag 23. mars 2011

Forberedelse

I morgen er det forening. Halve kosen er å forberede...igod tid, derfor gjør jeg det i dag. Det er hverdag , travle tider , derfor serverer jeg en enkel og kjempegod og eksotisk tomatsuppe med kokosmelk og ingefær, spisskumin, chilli og andre godsaker. Litt garnityr i skåler som revet ost, linser, gresskarkjerner, crutonger og rødløk tror jeg blir bra.

Til tomatsuppen serverer jeg rundtykker med feta, basilikum og tomater fra Passion4baking. De laget jeg i helgen og ligger trygt i fryseren.

Til dessert spiser vi god vaniljeis med varme bringebær eller skogsbær som får et lokk med marshmellows over seg i ovnen. Bilder kommer Bær og marshmellows må forberedes i morgen. 
 :-)


Gleder meg masse!